La verdad sobre los alimentos light

Nunca la dieta fue tan importante como en los últimos años. Niños, adolescentes y adultos desean ser más flacos de lo que son, y por esta razón los productos light adquirieron una importancia vital en nuestra dieta cotidiana.

Es así que todos tenemos en la heladera algún alimento Light, porque creemos que al consumirlos vamos a adelgazar, lo cual es un error, porque a veces estos alimentos tienen las mismas calorías que los comunes.

Los productos así llamados son bajos en calorías porque han sido desgrasados o porque se les ha reducido o quitado una cantidad de azúcares. Esto es que han sufrido una reducción o sustitución de algunos de los componentes de los productos tradicionales para conseguir que tengan un menor aporte calórico.

En realidad, sólo se puede denominar light a los alimentos: con valor calórico reducido, bajo en calorías, bajo en contenido glúcido, reducido contenido graso, bajo contenido en sodio.

Vía: Feminidades


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