Verduras y frutas como el brócoli y las moras ayudan a combatir el cáncer

La batalla contra estas enfermedades se da en todas partes del mundo. Distintas organizaciones tratan de encontrar la solución al mal del cáncer, pero ¿y si te decimos que la respuesta está en tu verdulería amiga?

Un estudio científico afirma que las moras y los brotes de brócoli combaten el cáncer. Más detalladamente ayudan a evitar el cáncer de esófago y el de vejiga. La American Cancer Society recomienda consumir cinco porciones de frutas y verduras a diario.

La Universidad estatal de Ohio fue la encargada de realizar la primera investigación para confirmar esto o no. Descubrieron que las moras pueden reducir el síndrome de Barrett, una condición que causa cáncer.

"Específicamente en el caso de los pacientes de Barrett, el reflujo del estómago y la bilis contribuyen al daño oxidativo constante. Así, nuestra hipótesis es que alimentar con un tipo de alimento rico en componentes potencialmente protectores, como antioxidantes, vitaminas, minerales y otras sustancias fitoquímicas, podría ayudar a restablecer el equilibrio oxidativo", aseguró Laura Kresty, investigadora líder.

En otra investigación, en este caso realizada por el Instituto de oncología Roswell Park de Buffalo, descubrieron que la gente que consumía las verduras reducían el riesgo de contraer cáncer. Recomiendan comer entre tres o más porciones de verduras crudas al mes.

Ya lo sabes, tanto para tus hijos, como para ti, madre o padre, la mejor comida tiene que estar acompañada por verduras crudas y de postre puedes comer una fruta, como la mora, para evitar futuros problemas cancerígenos.

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Un niño obeso tiene riesgos de enfermedades cardíacas en su adultez

El sobrepeso en tempranas edades puede marcar el curso de la vida de una persona. Recientes estudios confirman que los niños que no se cuidan en las primeras etapas de su desarrollo pueden no volver nunca a un peso normal, comprometiendo su salud de por vida. Inclusive podrían tener chances de generar enfermedades cardíacas más temprano que otros niños.

Estas investigaciones fueron hechas, la primera en Dinamarca con niños con mucho sobrepeso y comprobaron que estaban en riesgo de contraer enfermedades en la arteria coronaria. El segundo descubrió que los adolescentes obesos tenían muchos más riesgos de morir al comienzo de la adultez.

"El peso en la adolescencia y en la infancia sí importa", aseguró el Dr. Thomas R. Kimball, cardiólogo pediátrico del Centro médico del Hospital infantil de Cincinnati. "Este no es un problema de adultos de mediana edad. Es un problema para nuestros niños que tenemos que enfrentar como sociedad".

"Un cambio a este nivel en toda la población realmente sugiere que se trata de un problema sanitario de consideración que hay que intervenir y que realmente se debe reforzar en todos los niveles legislativos, en todos los niveles institucionales", aseguró la Dra. Kirsten Bibbins-Domingo, autora líder del estudio de modelación computarizado.

Gracias al cálculo del índice de masa corporal, los niños que tenían un gran IMC entre los siete y trece años de edad tuvieron un índice más alto de enfermedades cardíacas en sus vidas adultas. Estos proyectos comenzaron en el 2000, con la idea de tener los resultados más precisos en el 2020.

La calidad de vida de nuestros hijos debe ser la mejor para no hipotecar su futuro con enfermedades. Una buena alimentación es fundamental para que esto se logre.

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La obesidad ayudaría a aliviar dolores de artritis.

Puede soñar extraño, incluso hasta puede atentar en contra del objetivo de este blog. Pero es la realidad médica y aunque aún no fue confirmado, la obesidad podría ayudar a combatir un tipo de artritis, muy anormal, llamado reumatoidea. Lo que descubrieron recientes estudios es que este tipo de artritis, de por sí muy dolorosa, se siente mucho más si el índice de masa corporal es bajo, por lo que si se es obeso se alivianaría el dolor provocado por esta enfermedad.

Pero vale aclarar que este efecto sólo se da en personas que dieron positivos en resultados de exámenes de sangre, de este factor reumatoide.

Este estudio estuvo dirigido por la doctora Gisela Westhoff en la revista médica Arthritis and Rheumatism.

Fueron evaluados más de 700 pacientes en el Centro Alemán de Investigación del Reuma, ubicado en Berlín. Todas estas personas padecían reumatoidea desde hace ya dos años. Entre ellos el 40 por ciento tenía un peso norma, el 41 tenía sobrepeso, mientras que el 19 restante sufría de obesidad.

Gracias a las observaciones hechas por rayos X se demostró que las personas que tenían un IMC alto no sufrían de dolores en las articulaciones, mientras que los que eran delgados sufrían mucho más los combates de la enfermedad.

Westhoff añadió: “La obesidad aún es, como se vio en el estudio, una fuente importante de aumento del dolor, mayor discapacidad funcional, peor salud y deterioro en la calidad de vida entre los pacientes con artritis reumatoidea".

De ninguna manera te estamos aconsejando ser obeso, pero es nuestro deber tratar de encontrar datos positivos y negativos de esta enfermedad para que puedas tomar libremente tu decisión.

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Un dieta alta en glucemia puede ocasionar cataratas

Sí, las cataratas es un mal que afecta a la vista, pero al parecer estaría ligada fuertemente a una buena alimentación y a ciertos aspectos que podrían combatir este mal de las cataratas.

Ahora científicos confirman que manteniendo una dieta con un alto nivel de glucemia podría devenir en estos problemas de la vista. Las personas que comen gran cantidad de estos alimentos aumentarían su riesgo de desarrollar catarata (el cristalino del ojo se vuelve opaco), publica American Journal of Clinical Nutrition.

Los alimentos que no deberías comer para evitar esta enfermedad son el pan blanco, la papa, mientras que los que son bajos en glucemia si los puedes comer tranquilamente. Estos son: las lentejas, los porotos de soja, el yogur y varios granos ricos en fibra.

El doctor Paul Mitchell, de Westmead Hospital, en Nueva Gales del Sur, junto con su grupo de investigadores analizaron la relación entre los carbohidratos alimentarios y la aparición de catarata en 933 personas de más de 49 años al inicio del estudio y a las que controlaron durante 10 años.

Quienes tenían una dieta abundante en glucemia eran un 77 por ciento más propensas a desarrollar catarata que aquellas con una dieta con el IG más bajo.

"Dado que los carbohidratos son el elemento alimentaria principal para los seres humanos y que la catarata representa una carga de salud y económica significativa, se necesitan más estudios para conocer si las características del consumo de carbohidratos influyen en el riesgo de aparición de catarata", concluyen los autores.

Debes pensar que mucho no tiene que ver una cosa con la otra, pero la salud es para todo el cuerpo y un desequilibrio en una zona puede afectar en otra. Por eso, come bien, sanamente y evitarás problemas en la vista.

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Muchos niños son alérgicos al maní

Se ha llegado a esta conclusión luego de un exhaustivo estudio donde se investigaron las reacciones de 140 niños que presentaban alergias al maní. Lo que los especialistas recomiendan es que niños que tengan menos de un año no sean expuestos a estos alimentos para no presentar problemas.

Esta investigación mostró que la edad promedio de la primera reacción alérgica fue a los 14 meses entre aquellos nacidos entre el 2000 y el 2005, en comparación con entre 22 y 24 meses en chicos alérgicos que nacieron entre 1988 y 1999.

"Hay una razón válida para demorar la introducción de productos que contengan maní", dijo el doctor Todd Green del Hospital de Niños de Pittsburg.

Lo que también se recomienda en estos casos es que las familias que sufren de antecedentes de alergias al maní no le den a los niños por lo menos hasta que pasen los 3 años de edad.

"Cuando los niños son mayores, puede ser más fácil manejar las reacciones malas. Pueden decir inmediatamente si sus bocas se sienten raras. Por esa sola razón, vale la pena retrasar la exposición de los hijos a productos con maní, especialmente si un niño está en alto riesgo", agregó.

Este estudio fue publicado por la American Academy of Pediatrics, en su revista Pediatrics. Las investigaciones han indicado que hasta el 1 por ciento de los menores tiene alergias a alimentos.

Los datos son importantes en estos casos ya que muchos niños no tienen la posibilidad de explicar a qué son alérgico y a qué no. Con un simple chequeo con tu médico de cabecera podrás determinar si tu hijo puede o no comer maní.

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Los puntos importantes de una dieta para diabéticos

La diabetes es una de las enfermedades que más crece en el mundo entero. Muchos de los enfermos se quejan que el tratamiento para que no empeore la situación son muy difíciles y que es más fácil dejarse vencer por la enfermedad que combatirla. Pero esa no es la solución, aquí en Mundos Naturales te daremos algunos consejos para poder comer bien, rico, sano y no complicar tu cuadro de diabetes.

En principio debemos aclarar que existe una Pirámide Guía Alimentaria para los diabéticos. Esta guía sirve para que el paciente no se exceda con sus comidas y pueda mantener la enfermedad controlada y al mismo tiempo poder disfrutar de una buena salud.

Uno de los consejos más importantes es que si decides hacer un cambio en tu dieta lo hagas de a poco. La clave es que puedas lograr tus metas a tus tiempos y no apresures el tratamiento.

Comer con poca grasa también es fundamental. Para no empeorar el cuadro y además para no engordar indiscriminadamente. Cocine con poca grasa o escoja alimentos elaborados con pocas grasas.

Las frutas y verduras son otras de las claves para una buena alimentación en un diabético. Por día es recomendable comer al menos 5 porciones de estos alimentos.

Los azúcares también pueden causarte problemas, y de los importantes si eres diabéticos. Debes comer alimentos que tengan poco azúcar, tales como los zumos de frutas, bebidas con sabor a frutas, refrescos sodas, y té o café endulzados con azúcar.

Por último, pero no por eso menos importante, la sal juega un papel fundamental en una buena alimentación. Los alimentos que consumes deben tener menos sodio. Las sopas enlatadas, los encurtidos y carnes procesadas como el jamón también son conflictivas.

Aquí te hemos abierto el espectro para que tu alimentación sea la adecuada. Si eres diabético no te dejes vencer por el tratamiento, continúa adelante y sigue nuestros consejos.

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EEUU creó un programa para eliminar la obesidad infantil

La obesidad en los Estados Unidos es un problema que aumenta día a día y al cuál aún no le han encontrado una solución aparente. Pero más allá de eso siguen intentando cambiar la mentalidad de los jóvenes para que en el futuro no formen parte de las estadísticas de obesidad norteamericana.

Para que esto funcione los U.S. National Institutes of Health y la Association of Children's Museums se han unido en un programa para combatir esta epidemia de obesidad.

El programa se llama We Can! Y ya fue presentado en distintas ciudades norteamericanas, como Boston, Las Vegas y Pittsburg.

"Realmente, tengo la confianza de que esta alianza entre el gobierno federal, el programa We Can!, la Association of Children's Museums y algunas organizaciones cívicas finalmente conducirá a niños más saludables en los EE.UU., familias más saludables y mejores resultados en la atención de la salud para todos", aseguró Dr. Steven K. Galson, Secretario General de Salud de los EE.UU.

Los números lo dicen todo. En los Estados Unidos hay más de 12.5 millones de niños y adolescentes con sobrepeso. Y esto provoca epidemias de enfermedades como diabetes y asma.

El Dr. Elias Zerhouni, director de los National Institutes of Health, dice que la obesidad pasó de ser un problema a ser una crisis: "Nos estamos enfrentando a una crisis y necesitamos encontrar maneras de cambiar la ola que se cierne sobre nosotros y está afectando a nuestros niños".

Los objetivos de este nuevo programa son educar a los niños de entre 8 y 13 años para que en el futuro no sufran de sobrepeso.

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