La obesidad afecta el corazón de los niños

Este es un tema que preocupa a los nutricionistas a lo largo y a lo ancho del planeta tierra. En esto tienen mucho que ver los padres de los niños, quienes no les proveen una buena alimentación, muchas veces porque no saben, otras porque no pueden y están hasta los que no quieren alimentar bien a sus hijos. Por eso desde aquí, desde Mundos Naturales, instamos a los padres a tratar de cambiar estas malas costumbres.

Recientemente, en un estudio de la Facultad de medicina de la Universidad de Washington en San Luis, del que participaron 168 niños de entre 10 y 18 años, se encontraron síntomas de soplo cardíaco, dolor de pecho, reflujo ácido o colesterol alto. Todos estos problemas fueron potenciados por la obesidad y la mala alimentación.

De los niños, 33 eran obesos, 20 estaban en riesgo de obesidad y 115 tenían un peso normal.

"En los pacientes obesos, la taza de movimiento del músculo cardiaco variaba", dijo en una declaración preparada la Dra. Angela Sharkey, profesora adjunta de pediatría en la Facultad de medicina de la Universidad de Washington y cardióloga pediatra en el Hospital infantil de San Luis.

Todos estos estudios ayudan a determinar cuáles son los problemas más frecuentes en niños o adolescentes obesos. En Estados Unidos, país que se caracteriza por su población obesa, alrededor del 19 por ciento de los niños de 6 a 11 años y el 17 por ciento de los que tienen entre 12 y 19 años tienen sobrepeso, de acuerdo con los U.S. Centers for Disease Control and Prevention.

Estas son sólo algunas de las estadísticas escalofriantes que afectan a las próximas generaciones que habitarán nuestro planeta. Si no se comienza a hacer algo el problema podría ser aún mayor. Desde Mundos Naturales le pedimos a todos los padres que controlen los hábitos alimenticios de sus hijos para evitar estos problemas cardíacos y proveerles una mejor vida.

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El estrés puede aumentar los niveles de colesterol malo

Ir nervioso por la vida, o pensando en los problemas no le puede hacer bien a nadie, ni físicamente, ni mentalmente. Una perdona que vive con mucho estrés puede sufrir trastornos irreversibles. Ahora se confirmó que inclusive puede afectar los niveles de colesterol. Recientes investigaciones afirman que una persona que no estalla en un brote de estrés ante una situación de mucha presión puede aumentar sus niveles de colesterol bueno (HDL). Este tipo de colesterol mantiene las arterias limpias de cualquier obstrucción.

La American Psychological Association en San Francisco descubrió este gran hallazgo y será presentado en la convención anual de esta asociación.

Un hombre que actúa de manera hostil ante este tipo de situaciones perjudica su sistema cardiovascular aumentando los niveles de del colesterol malo (LDL). Este tipo de colesterol obstruye las arterias.

El estudio contó con 716 hombres, de edad promedio de 65 años. Describieron situaciones que le provocan estrés y tuvieron que escoger entre 26 estrategias para evitar ese esteres.

Después se tomaron muestras de sangre de los participantes para evidenciar que tipo de estrategia fue la que más influyó en los niveles de colesterol de las personas. Los niveles más bajos de HDL se hallaron en los hombres que se valieron de la hostilidad como estrategia de afrontamiento.

Para terminar con estos problemas, o al menos para evitarlos, la clave está en el autocontrol del temperamento. Es simple, ante una situación que tu piensas que te hace estallar de rabia, trata de manejarla con aplomo. Con este consejo hasta podrías llegar a equiparar tus niveles de colesterol, tanto el bueno, como el malo.

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Dieta de Atkins: traería problemas cardíacos

Es un plan de alimentación rico en grasas y proteínas, pero muy baja en carbohidratos. Todo esto hace pensar, que aunque ayude a bajar de peso, podría traer problemas coronarios con el correr del tiempo. Por las dudas aquí le mostramos el estudio de la American Heart Association.

Encima, mientras muchos esperaban bajar de peso con esta dieta, se dieron cuenta que no sólo no lo hacían, sino que aumentaban los niveles del colesterol malo.

El doctor Miller, autor del estudio mencionado, afirmó: "Creo que la dieta de Atkins es potencialmente perjudicial para la salud cardiovascular, si se mantiene durante una larga duración y sin intentos de perder peso".

Muchos defensores de este plan de alimentación aseguran que esta dieta es ideal para bajar de peso sin afectar al corazón, pero estos estudios refutan esa idea. "La pérdida de peso confunde los resultados y queríamos comparar estas dietas sin ese posible factor de confusión", explicó Miller.

La investigación estuvo apuntada a 18 personas mayores que siguieron la dieta al pie de la letra durante cuatro semanas. ¿Qué ocurrió? Hubo un aumento del cincuenta por ciento de grasa en el organismo. También aumentaron los niveles del colesterol malo (LDL)

Los doctores que realizaron este estudio recomiendan no seguir con la dieta de Atkins: "Recomendamos perder peso de manera lenta y constante en lugar de usar un método acelerado”.

Como bien venimos haciendo en este blog, de nuestro lado no descartamos ninguna dieta, pero sí tenemos en cuenta todas las campanas del asunto. Por lo pronto trata de no seguir la dieta de Atkins, y manéjate con ejercicio y comiendo saludablemente, que en Mundos Naturales te cuidaremos al máximo.

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Afirman que la sal no evita las bacterias en los alimentos

Se tiró abajo un mito de la alimentación mundial. Médicos irlandeses confirmaron que un alimento procesado, alto en niveles de sal, no evita que las bacterias contaminen esos alimentos. Siempre se pensó que mientras más sal tiene un producto, más perdura en el tiempo y menos se descompone. Pero no es así

Ahora, un equipo de investigación de la Universidad de Limerick, Irlanda, ha evaluado los niveles de seguridad de los alimentos bajos en sal al estudiar la conducta de distintas cepas de bacterias que contribuyen a la putrefacción de los alimentos. Comprobaron que, inclusive, mientras más sal tiene un alimento, más se desarrollan las bacterias en el.

Edel Durac, uno de los investigadores irlandeses admitió: "En general, descubrimos que el crecimiento de distintos tipos de bacterias típicas que dañan los alimentos no se vio afectado por los diversos niveles de sal que evaluamos, lo que significa que los alimentos bajos en sal son tan seguros como los procesados de manera convencional".

En muchos lugares del mundo se ha acostumbrado a comer a las apuradas, esto devino en la masividad de los alimentos procesados, para hacer que la comida se digiera más rápido. Pero muchos de estos productos son muy elevados en sodio y inclusive superan los niveles diarios recomendados de sal.

La American Heart Association recomienda que todos los adultos consuman menos de 2,300 miligramos de sal al día. Eso equivale a una cucharadita de sal.

Muchas personas son adictas a la sal, y los problemas se multiplican en su organismo. Desde Mundos Naturales te recomendamos consumirla con prudencia.

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La vitamina D ayuda a prolongar la vida

Una de las primeras notas que publicamos aquí en Mundos Naturales fue la explicación de qué es una vitamina y qué función cumple. Bueno, con el correr del tiempo seguramente tu del otro lado te habrás interiorizado aún más en este complemento tan necesario para el cuerpo. Ahora te seguiremos dando claves para consumirlas con un fin específico, en este caso para prolongar la vida. Sí, has leído bien.

Según estudios de Archives of Internal Medicine, una prestigiosa publicación médica, la ingesta regular de alimentos con vitamina D puede producir un efecto en la longevidad, permitiendo alargar la vida. Esto es porque evita muchas veces los casos de cáncer o enfermedades cardíacas.

"La ingesta de dosis regulares de vitamina D parece reducir la mortalidad por cualquier causa", afirmó el investigador principal, el Dr. Philippe Autier, de la Agencia internacional de investigación del cáncer en Lyon, Francia, otro de los que adjunta en la investigación.

"Éste es el primer estudio en mostrar que el consumo de una vitamina tiene un impacto sobre la mortalidad", apuntó Autier. "Si usted desea aumentar la ingesta de vitamina D a través de complementos, me parece una gran idea".

Durante el estudio realizado se comprobó, con 6 años de seguimiento, que las personas tenían un 7 por ciento menos de probabilidades de morir, a partir de la ingesta de esta vitamina.

Seguramente faltará mucho para crear la píldora que te entregue más años en este planeta, pero por ahora puedes comenzar con un buen vaso de leche fortificada.

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Te presentamos el intensivo plan de dietas a base de manzanas

Mucha gente que tiene una vida sedentaria, con poco trabajo y actividad física se pierde en la idea de que no se puede bajar de peso, pero no es tan así. Este plan de alimentación, con la base en las manzanas, es ideal para aquél que piensa que todo está perdido.

Esta dieta sirve para la desintoxicación y poder dar el puntapié a un plan más equilibrado y saludable. Lo ideal es combinar estas comidas con unas caminatas tranquilas o paseos descontracturantes. Obviamente bajar el ritmo del trabajo es fundamental, para no caer en problemas de fuerza.

Aquí te presentamos un plan de dietas de cuatro días, basado principalmente en la manzana, esa fruta saludable, rica y que tanto dejamos de lado. El plan consta de cuatro días viviendo a pura manzana.

Entre las comidas permitidas se encuentra el arroz integral, las legumbres (garbazos, lentejas, porotos, etc.) También se puede agregar ensaladas frescas, con poco aceite y jugos de limón. Los licuados están permitidos para las medias mañanas.

Entre las recomendaciones que hay con esta dieta está el comer las manzanas peladas y bien lavadas, se las puede hacer en compota o al horno para cambiar un poco. En lo que a las verduras respecta lo ideal es que sean compradas en el mismo día que serán consumidas para conservar su frescura.

Comprendemos que no es fácil vivir a bases de manzanas durante cuatro días, pero sin duda vale la pena probarlo. Hazlo y verás los resultados, luego nos comentas cómo te ha ido.

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Confirman que la obesidad puede ser causal de muerte

Es para alarmarse, realmente sí. Los índices de obesidad en el mundo aumentan a niveles muy acelerados. En todas partes del globo, como en Estados Unidos o en España, las personas con estos inconvenientes son cada vez más. Ahora estudios norteamericanos revelan que la obesidad no causaría la muerte, pero sí elevaría el riesgo.

El Journal of the American Medical Association reveló que la obesidad no provoca la muerte, pero sí puede aumentar las afecciones cardíacas, que sí llevarían al deceso.

"No debería afianzarse la idea de que si sólo se tiene sobrepeso se está bien", dijo el doctor Robert Kushner, profesor de Medicina de la Northwestern University, quien se especializa en nutrición y dieta.

Estos estudios demuestras que muchas personas que aumentan paulatinamente de peso corren riegos severos de sufrir infartos, por ejemplo. "Con el tiempo, es muy probable que la persona se vuelva obesa, dado que la gente aumenta de peso con la edad", manifestó Kushner.

El estudio en cuestión observó las causas de muerte específicas en relación con el índice de masa corporal (IMC), una proporción del peso y la altura. Los resultados fueron alarmantes.

Reveló riesgos importantes vinculados con la obesidad, incluido el mayor peligro de muerte por enfermedad cardiaca, diabetes y problemas renales y varios cánceres ligados a la obesidad, como el de pecho, colon y páncreas.

Por eso desde aquí, desde Mundos Naturales, le decimos no a la obesidad y tratamos de luchar contra ella para que tu vida sea mucho más placentera y sin riesgos de sufrir enfermedades. Haznos caso, verás que tenemos razón.

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